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Aktionen, Tipps und Links zu Kulinarischen köstlichkeiten aus Rumänien
Wenns ums Essen geht
Antworten: 4
von
Olli »
Mo 22. Jul 2019, 17:33
Angeregt durch den Käsebeitrag von Klaus habe ich mal ein eigenes Forum für Links und Hinweise zu Rumänischen Spezialitäten erstellt.
Hier hinein...
4 Antworten
4252 Zugriffe
Letzter Beitrag von Tim Noris
Mo 22. Feb 2021, 06:15
0 Antworten
91 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Do 2. Mai 2024, 14:10
Eine kulinarische Revolution
von
Klaus »
Mo 8. Apr 2024, 19:25
Jedes Gericht, das in den Händen von Alex Petricean entsteht, ist eine kleine Revolution in der rumänischen Küche. Der 36-jährige Chefkoch versucht,...
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239 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Mo 8. Apr 2024, 19:25
Da werde ich hungrig...
Antworten: 1
von
Olli »
So 24. Mär 2024, 20:28
Bei dem Beitrag von Arte werde ich hungrig...
Rumänien | Zu Tisch
1 Antworten
1077 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Di 26. Mär 2024, 18:10
Cu drag din natură
von
Klaus »
Sa 16. Mär 2024, 10:53
Gelegentlich brauche ich mal meinen rumänischen Blutdrucksenker auf pflanzlicher Basis. Am Wochenende ist das Paket mit Atlassib angekommen. Zu...
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772 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Sa 16. Mär 2024, 10:53
Leckeres aus Rumänien
von
Klaus »
Do 4. Jan 2024, 07:16
Mit vielen unserer Lieblingsprodukte sitzt Rumänien auch am europäischen Tisch. Genauer gesagt mit jenen Produkten, die durch die drei Labels...
0 Antworten
380 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Do 4. Jan 2024, 07:16
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336 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Di 14. Nov 2023, 09:34
Rumänische Rezepte
von
Olli »
Fr 3. Nov 2023, 19:22
Eine Seite mit 100 traditionellen rumänischen Rezepten findet sich hier:
100 Rezepte
Eine weitere Seite (Einer Mühle wie es scheint) bietet auch...
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347 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Fr 3. Nov 2023, 19:22
1 Antworten
428 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
So 15. Okt 2023, 06:34
8 Antworten
1150 Zugriffe
Letzter Beitrag von Sternschrauber62
Mo 27. Feb 2023, 17:28
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2992 Zugriffe
Letzter Beitrag von Klaus
Fr 14. Mai 2021, 17:39
Sarmale
von
Tim Noris »
Mo 22. Feb 2021, 17:33
Man macht in Süddeutschland oder Österreich Krautwickel, jeder kennt sie.
In Rumänien, im Balkan, Griechenland, der Türkei kennt man Sarma.
Man macht...
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1711 Zugriffe
Letzter Beitrag von Tim Noris
Mo 22. Feb 2021, 17:33
Salată de boeuf
Antworten: 3
von
Olli »
Mi 25. Dez 2019, 07:58
In Rumänien wird eigentlich zu jedem Fest Boeufsalat entweder als Vorspeise oder als Beilage gereicht...
Zutaten:
250 g Suppenfleisch (Rindfleisch...
3 Antworten
4092 Zugriffe
Letzter Beitrag von Sternschrauber62
Mo 22. Feb 2021, 17:26
Pufuleţi
Antworten: 6
von
Olli »
Mo 22. Jul 2019, 17:36
Real hat (zumindest in Lörick bei Düsseldorf) immer wieder mal Gusto Pufuleţi.
Diesmal sogar mit Apfelgeschmack...
(Ich persönlich mag die Dinger...
6 Antworten
6037 Zugriffe
Letzter Beitrag von Tim Noris
Di 8. Dez 2020, 14:09
17 Antworten
14848 Zugriffe
Letzter Beitrag von Tim Noris
Do 19. Nov 2020, 04:08
Mămăligă cu brânză şi smântână
Antworten: 2
von
Klaus »
So 25. Okt 2020, 17:46
In der Überschrift wimmelt es ja nur so von Diakritischen Sonderzeichen ... - Vielleicht liegt es daran, dass ich kein Händchen für die Mămăligă...
2 Antworten
2908 Zugriffe
Letzter Beitrag von Sebastian
Mo 26. Okt 2020, 08:49
UNT / Butter in Rumänien
von
Olli »
Mo 29. Jun 2020, 19:06
Butter ist hier so ein Thema...
Ich habe bisher eigentlich hauptsächlich deutsche Butter gekauft, letztlich Irische und bin nun bei Carrefour auf...
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2289 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Mo 29. Jun 2020, 19:06
Sauerteig ansetzen
Antworten: 27
von
Olli »
Fr 8. Mai 2020, 08:08
Man nehme:
Tag 0:
photo_2020-05-08_08-53-05.jpg
- 50 Gramm Roggen (vollkorn) Mehl
- 50 Gramm Wasser (In unserem Fall stilles Tafelwasser, da das...
27 Antworten
20686 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Di 16. Jun 2020, 13:46
1 Antworten
3347 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Do 12. Mär 2020, 15:28
Food-Map
von
Olli »
Di 19. Nov 2019, 13:30
Nicht nur für Rumänien, sondern für ganz Europa fibt es eine Karte mit den beliebtesten Speisen:
Poftă bună
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2764 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Di 19. Nov 2019, 13:30
Telemea aus Sibiu
von
Olli »
Fr 18. Okt 2019, 10:17
...Ist jetzt EU - Besiegelt :-)
Telemea
Am Mittwoch wurde bekannt gegeben, dass die EU dem Produkt „Telemea aus Sibiu“ das Gütesiegel „geschützte...
0 Antworten
3009 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Fr 18. Okt 2019, 10:17
2 Antworten
4080 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Fr 11. Okt 2019, 19:24
12 Antworten
12404 Zugriffe
Letzter Beitrag von Sebastian
Do 8. Aug 2019, 12:47
0 Antworten
2807 Zugriffe
Letzter Beitrag von Olli
Mo 22. Jul 2019, 17:48
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