NPS

[Olli]

Nein, keine braune politische Partei, sondern weisses Nitritpökelsalz!
Hat jemand eine Ahnung wo man in RO sowas in Kleinmengen (max. 5 Kg) bekommt? - Ich finde das nur in 25Kg Säcken und davon müsste ich auch noch mindestens zwei kaufen...
Fähre froh um eine Quelle...

[Sebastian]

Keine Ahnung - aber ich werde in ein paar Tagen mal meinen Vasile fragen, der macht jedes Jahr einige Wurst wie auch Räucherschinken aus seinen Schlachttieren und verwendet vermutlich dafür solches Pökelsalz. Und wenn er keine Quelle für kleine Mengen hat, könnten wir ja auch etwas von seinen Vorräten abfüllen und der hiesigen Post anvertrauen. Habe mal Vasile Post aus Iasi geschickt, das Paket kam in 3-4 Tagen in Marisel an, umgekehrt könnte es sogar noch schneller klappen.
Sebastian

[Olli]

So schwierig wie es zu bekommen ist, vermute ich Vassile verwendet "nur" normales oder Sare de Maruntit...(?) Bin aber gespannt!
Für diese hat mein Vorrat noch gereicht: