Ein Professor (Tscheche) an der Universität hatte mitbekommen, dass ich mich mit Rumänien beschäftigte. Er spielte uns daraufhin "walachische Tänze" vor - aus der Tschechei. Ein Wahnsinn, wieweit die Transhumanz damals gegangen ist:
https://de.wikipedia.org/wiki/Transhumanz
Mal sehen, ob beim Essen auch Ähnlichkeiten zu sehen sind:
3Sat - Zu Tisch ... in Mähren Nordmähren mit der Walachei grenzt an Schlesien, Südmähren mit seinen Weinbergen an Niederösterreich. Dazwischen liegt Mittelmähren mit seinen sanften Hügeln und wilden Schluchten.
https://www.3sat.de/kultur/esskulturen/ ... n-104.html
